摘下的分钟香菇根，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。做巨辣椒粉 1小勺（约2g）、好吃可以视情况自己延长时间。肉干生抽2茶匙（10ml） 、手撕用流动的香菇水清洗干净香菇根表面的杂物，

　　3、分钟（叮三分钟出来的做巨香菇根稍带点湿  ，然后顺着纹路撕开成小条 。好吃

　　2、肉干取一根香菇根 ，手撕孜然粉 1.5小勺（约2g） 、香菇

　　9 、分钟将盘放入微波炉，做巨）

好吃取一个可以进微波炉的大盘  ，

　　5、香菜碎一点点。

　　6  、大火3分钟左右即可取出。

　　8、

　　原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g、颠匀。把所有的香菇根都处理好 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。先撒盐  ，盐一小撮  、如果喜欢口感筋道干爽的，用刀拍松。不至于太干。色拉油2茶匙（10ml） 、

　　做法 ：

　　1、

　　7、

　　4 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀  。平时做香菇菜时，最下面部分硬的蒂剪掉，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，