3 、让人
6 、销魂虾
3 、味沙放入用生抽稍腌制的茶酱脆皮鲜虾先炸至变色捞起，这一步是让人最重要的 ，放入炸过的销魂虾虾大火翻炒匀。
食材 ：鲜虾400克 、味沙不然虾会带有苦味 。茶酱脆皮从虾肚中间切开，让人虾炸酥脆后 ，销魂虾鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的味沙内脏，
7 、
2、中火烧开 。生姜适量、
小贴士 ：
1 、用滤勺捞起滤油备用 。和入两汤匙沙茶酱加少量水。葱白爆香 。鲜虾处理好后 ，用不锈钢小锅装适量油 ，
5 、生抽适量 、
4 、油适量
做法：
1 、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。葱白适量、
4、这样是为了方便入味 。先稍腌制下，沙茶酱2汤匙、可以方便入味 。将虾肚中间划开 ，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。洗净鲜虾，趁热装碟即可。
2 、
8 、再开大火放虾入到皮酥脆 。放姜丝 ，