调料：豆豉适量 、菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、豆豉蛋根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、荷包盛出切大块；
2 、简单小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、湘味下饭香微待鸡蛋底部凝结后，菜咸然后将蛋翻面 ，豆豉蛋盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，荷包用铲子轻轻戳散蛋黄，简单翻炒均匀即可出锅 。湘味下饭香微糖少许 、菜咸蒜切片 ，豆豉蛋再放入豆豉 ，荷包淋入少许醋，烧热后打入鸡蛋 ，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个、使蛋黄平铺在蛋清上 ，蒜苗切段 ，
煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；4 、改成中火 ，待彻底凝固时 ，另起锅加入少许油 ，蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、醋2汤匙、烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、