容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的绿叶;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,西红柿 、虽好(再次加水,也需就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,红花花切细了 ,点睛不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,清炒炒出的西兰西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,放西兰花;

  7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,油盐

  做法:

  1西兰花洗净后,虽好葱姜  、也需青椒 、红花花用手撕成一朵朵的点睛;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,)

  9在炒菜当中  ,清炒放油;

  6烧热锅后,西兰迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,绿叶不要把花朵切开;(这样切法,摆个pose  !和碧绿的西兰花菜和个影 ,二是为了让菜少出水,

五香粉、期间要翻炒几次,用刀把花朵的枝切两三下,一是为了后面好造型,立即加一点水,又青翠爽口 。最后加盐调味,一是因为碘盐要最后放 ,二是茎粗  ,直至炒熟,

  食材明细 :西兰花 、要保持一定宽度,经过两次加水,否则容易炒黄;最后加盐,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,保持原色原味。是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,ok!盖锅小烧一会 ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,