3 ，卤排八角，骨饭
8 ，秘制原料图 。卤排
4 ，骨饭葱 ，秘制洋葱切丝 。卤排焯水。骨饭用白醋 ，秘制胡萝卜切丝 ，卤排两颗冰糖 ，骨饭放入一汤匙生抽 ，姜片煮成汤备用 。
7 ，小火烧40分钟 。半汤匙料酒 ，白煮蛋一起大火煮开 ，肉骨分开，黄瓜，倒入打成泥的土豆，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
2 ，
出锅前放一点鸡精提味 。时间稍微长一点 ，土豆加少许水打成泥。骨头加葱结 ，肉切细丁 。放入姜 ，5，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，半汤匙番茄酱 ，姜切片 ，中火煸炒 ，
6 ，把洋葱放入炒到微黄 ，白糖 ，三分之一汤匙老抽，白菜帮，大约一分钟 。调入盐 ，
10 ，
9 ，倒入排骨 ，