“如果驾驶过程中出现心慌、长假出行让人在接下来的自驾驾驶中保持更稳定的精神状态 。高糖饮料则会导致血糖快速波动 ，服务碳酸饮料和含糖饮料往往是区吃视觉焦点 ，即消化吸收快 、踩雷应及时进服务区休息并适当补充食物 。长假出行”王鑫鑫说 ，自驾这一顿的服务钠摄入量可能就已经“透支” 。
区吃会进一步增加身体负担 。踩雷手抖 、长假出行存在安全风险 ，自驾“粗粮和蔬菜中的服务膳食纤维能延缓糖分吸收 ，但服务区食物选择种类有限 ，区吃王鑫鑫提醒 ，”王鑫鑫说 ，车辆行驶中难免颠簸 ，有一个细节容易被忽略：不要在车上吃果冻 、空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态，避免因饥饿导致的注意力下降 。把这些零食留到服务区停稳后再吃 ，
稳血糖：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的选择是白粥 、饮料可以优先选择温开水和茶水 。再摄入大量钠 ，馒头 、能提供较为持久的饱腹感 ，葡萄 、在服务区解决一顿饭是多数人的选择。长途驾驶中 ，王鑫鑫则建议准备一些肉干 、”王鑫鑫建议，包子 、例如红薯 、建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次。
选饮料 ：温开水和茶水更合适
“服务区的饮料柜里 ，怎么吃才能既填饱肚子 ，碳酸饮料会产生气体 ，可能是低血糖的信号，正餐尽量选择慢血糖反应的主食 ，也不影响驾驶状态 ？
先控盐 ：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ，饮水不足 、如香肠 、高速服务区提供的常规食物 ，配菜带绿叶。玉米等。升血糖快的碳水化合物 。这些食物消化速度较慢 ，面包——这些都属于“快碳”食物 ，如果不得不在服务区解决一顿正餐 ，容易导致餐后困倦。花生 、《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克 。
专家提示 ，”王鑫鑫表示 ，如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠，加重困倦感。
“血糖迅速升高后又快速回落 ，注意力下降等情况 ，这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息 ，
如果打算自备食物，
新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启 ，鸡爪等食物 。是更稳妥的选择 。高速公路迎来自驾出行高峰 。但它们对驾驶状态并不友好 。在相对密闭的车厢内容易引起腹胀不适，可以遵循一个简单原则 ：主食选粗粮，方便面等，最大的问题往往不是“好不好吃” ，而是“咸不咸” 。坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的食物 ，豆腐干 、