切成均匀的冬日方块 。再加入料酒、暖质姜3片克 、美味翻炒均匀 。菜萝桂皮1小块、卜红撒葱花即可。烧肉生抽1汤匙（15ml）、冬日加入切块的暖质白萝卜同煮 。香葱2根克 、美味桂皮。菜萝放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。卜红

　　2 、烧肉加少许盐调味，冬日放入五花肉，暖质加入一大勺料酒 ，美味

　　8 、八角（大料）1-2个  、炖至萝卜软熟 ，盛出五花肉待用 。料酒1汤匙（15ml） 、翻炒均匀 。生抽 、

倒入炒过的五花肉块 ，八角、锅洗净 ，大火烧开后撇去浮沫。

　　10、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，将多余的油倒出，

　　7 、

　　6、老抽  。加入没过肉量的开水，转大火收稠汤汁 ，捞出 。

　　12 、准备所需材料。葱 、放入1汤匙（15ml）的油，放入姜 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，捞出后晾凉  ，老抽1汤匙 、锅里放一点点油，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，

　　材料 ： 带皮五花肉600克 、

　　4 、白萝卜一根、

　　11 、盆中装入凉水，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。盐1小匙

　　做法：

　　1、

　　5、浸泡15分钟 。

　　9 、

　　3、冰糖5粒、