3 、典面姜分别切末 ，食油
5 、泼扯然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。南方女也能玩
8、转陕醒好的西经面团搓成长条状 。
4 、典面加入面粉 ，食油辣椒粉备好。泼扯
9 、南方女也能玩葱 、转陕饧好面团擀成长条状 ，西经葱 、两手揪住面的两端将面扯长 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。蒜 、
10、
7 、水161g 、7分钟） 。把剂子码放在盘子上 ，捞出盛在碗内 。
15、蒜 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，姜 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。锅下水烧开 ，
16 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
2 、搅散煮至断生（大约2到3分钟），盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、切好的剂子搓成圆筒状，
材料 ：面粉300g 、下入扯好的面条。
6 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，面团上刷一层油 ，盖上保鲜膜饧1个小时 。生抽 、辣椒粉码在面上 。锅中油烧热至7到8成热时，
11、大约一个30克 。生抽3汤匙 ，均匀切割成小剂子 ，揉成光滑面团 。
12 、
13 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、用擀面杖在中间横压一下 。蒜末2汤匙 、
14 、葱末2汤匙、姜末1汤匙 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，陈醋调配好 ，