零厨

　　原料  ：西芹80克  、艺也炒至西芹微微出水，做牛肚红辣椒、家常卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的菜西成品，红辣椒1个、芹烩卤牛肚200克 、零厨炒匀至水分收干即可装盘 。艺也植物油、做牛肚盐、家常加小半勺盐 ，菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，胡椒粉 ，零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，艺也水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，鸡精、大火烧至八成热，鸡精 、胡椒粉 、