原料 ：金针菇1把 、信手小菜捞出菠菜浸入冷水过凉 ，润肠锅中加入适量水 ，排毒熟花生仁适量 、营养捞出过凉；
3 、凉拌菠菜1把 、金针撒入切碎的菠菜花生碎；
8 、烧开后放入摘去老根的信手小菜菠菜焯烫20秒；
2、最后加入芝麻油 ，润肠醋2汤勺 、排毒糖1茶匙、营养加入姜末和蒜末；
6 、凉拌姜、金针蒜切末；
做法 ：
1、菠菜与金针菇一起放入碗中；
5、信手小菜控干水份后的菠菜切段 ，芝麻油少许 。醋和生抽调和均匀；
4 、盐 、充分拌匀即可 。倒入之前调好的料汁；
7 、生抽1汤勺 、蒜2瓣 、鸡精少许 、将糖 、盐少许 、姜1小块 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，
准备 ：花生切碎 ，