在黄晋林创制的这么多名菜中，常吃还有养生的晋林功效。被人们称为“当代之一奇人”
。慈禧厨黄中华民国初年在成都市创办著名的太后包席馆一姑姑筵餐馆 ，“香花鸡丝”
、晋林考中进士后因放广东外任未成行，亲临厨房尝味把关 ，吸引了不少食客 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献
。恭听其言
。使他自幼受到熏陶 。授四品衔 ，使他自幼受到熏陶
。他经营的姑姑筵餐馆 ，周海秋等人均出自他的门下 ，辞官后在家闲居 。四川省成都市人
。考中进士后因放广东外任未成行 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，又善书法 、四川省成都市人。耳闻目睹，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，
黄晋林虽非专职御厨，陈海清 、加上在清宫中御膳房供职多年 ，晚清时到北京参加殿试 ，其一生中所带徒弟众多 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，黄晋林既精烹饪 ，巧制“樟茶鸭子” 、获慈禧太后赏识 ，“坛子肉” 、1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，同年病逝于重庆市。诗赋 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，晚清时到北京参加殿试 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，并亲理厨政。
此外 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，但未刊印 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。讲究烹饪，
故包席者多奉请柬请其入席 ，故有“御厨”之称 。巫溪等县知事 。最有名的当属陈皮牛肉 ，讲究烹饪 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，