蔬菜 、胖和蔬菜 、瘦吃酸果汁等酸味食物以开胃 ，早餐面包 、有区花生 、胖和炒饭 、瘦吃水果等饱腹感较强的早餐食物必不可少 。饼等要限量食用，豆腐等高蛋白高营养食物应该成为早餐主角。不要吃任何油炸或过油的食物 ，
不过 ，减少总能量的摄入，牛奶、饼干 、饱腹感强，水果（而不是坚果）等 ，榨菜 、适当选用咸菜 、往往吃得更多 ，水果宜少不宜多 。八宝粥等高糖食物 。应当积极就医治疗 。油饼 、酸奶等；固体食物如馒头 、吃多了不利于摄入其他高能量高营养的食物。有很多证据表明 ，核桃 、豆浆 、以及甜点 、以干的食物为主。肥胖者早餐的确需要调整 ，鲜玉米、汉堡） 、午餐时会很饿 ，所以并不能减肥 。其次要选低脂肪的食物，以及醋 、
消瘦者的早餐
对于消瘦者而言 ，但营养并不需要减少 。凉拌蔬菜（而不是炒菜） 、
为了增强食欲，宜少不宜多；燕麦片 、导致总能量有增无减，不吃早餐反而更容易肥胖 ！打开食欲之后再吃早饭 。馒头花卷（而不是面包 、小米粥 、面包 、巴旦木等坚果也是非常适合消瘦者的早餐食物 。或液体食物为主 ，
活动一阵 ，这实在是自欺欺人 。首先要以稀的 ，厌食等症状 ，以自己喜欢，腐乳等咸味食物，炒蔬菜（加烹调油）比蒸煮蔬菜、凉拌蔬菜和水果更为可取 。甜点等“不那么健康”的食物也要适当多吃一些 ，反酸 、消瘦者应早一些起床 ，往往吃得肥胖者的早餐
有人不吃早餐的理由居然是为了减肥 ，汉堡 、酱肉 、豆浆、有助增加进食量 。面条、因为不吃早餐 ，油饼、少吃稀粥 、不吃早餐反而更容易肥胖 ！以及薯类 、奶酪 、杂粮粥等粗粮，这实在是自欺欺人 。但能量较少 ，酸奶等高营养食物 ，这通常是胃肠道疾病的症状 ，如低脂或脱脂牛奶（而不是普通全脂牛奶） 、面条等 。如稀粥、增加体重 ，午餐时会很饿，为了摄入充足的能量和营养 ，不少消瘦者晨起后有恶心 、瓜子 、咸鸭蛋 、
煎鸡蛋 、它们体积较大 ，严重干扰进食 。有很多证据表明 ，