做法：
1 、椒香鸡丁生抽 、豆角生姜三片 、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角蚝油、椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁
豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角4、椒香鸡丁花椒粒 、豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁红椒一个 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，盐1茶匙 、大蒜3瓣 、红辣椒切段 ，花椒粒2克 、油1汤匙 、蚝油 各1汤匙、盐翻炒均匀即可。四季豆200克 、大蒜切片备用 。用料酒 、
2 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。生粉1茶匙 、切成条形，
3 、
原料：鸡腿1只 、再切成丁 ，