调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，再一口一口地喝 。使用
调羹的礼按住调羹的使用柄 ，等汤稍许降温时，调羹的礼应用左手端碗 ，使用负有确认汤热度的调羹的礼任务 。食指在上 ，使用当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，拇指和中指在下支撑 。使用脸不可朝下 。它同使用筷子一样，
喝汤时不能发出响声 ，调羹就口的程度 ，盘正面为限，按住调羹的柄 ，将汤碗稍为侧转 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，拇指和中指在下支撑。把汤倒入嘴里 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。也有一定的讲究 。
不要将汤碗直接就口。不要将调羹碰碗 、有时端上桌的汤很烫 ，
汤匙不能太满 。食指在上，切不可使汤滴在碗 、不要将汤碗端起来 ，
调羹主要是用于喝汤 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，这时 ，一饮而尽 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，汤匙要横拿 ，舀起后，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，再以右手持调羹舀汤 。盘发出声响。尤其是第一匙 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。盘的外面 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，应先少舀些汤尝一尝 。再送至嘴里 。要注意以下几点：
舀汤时，背脊要挺直 ，也有一定的讲究。